博龙香肉老板说，在其小时候，驴肉火烧就是驴肉，不存在骡子肉和马肉，更不存在猪肉。后来，随着驴肉价格上涨，慢慢就开始用骡子肉、马肉。到2008年前后，开始出现用猪肉假冒驴肉的情况。“一头驴的生长周期是一年多，养起来还要注意很多事项，很麻烦。这几年驴肉的价格翻了几倍。”

这名同事还回忆称，当时现场非常混乱，大家怀疑刘淼是因为一氧化碳中毒而离开的，以前也听说学校发生过有人在宿舍浴室洗澡时晕倒的现象。刘淼生前性格不错，入职时间不长，身体健康，不过2017年年底学校组织教职工体检时，刘淼因为生理期没有参加。

《(受权发布)中华人民共和国国务院令 第733号》亚硝酸钠是一种工业盐，与食盐氯化钠外观相似，却有较强毒性，人食用0.2克到0.5克就可出现中毒症状，若一次性误食3克，则能造成死亡。