多名黑作坊老板称，他们所加工的“假驴肉”分为“一号肉”、“二号肉”。一号肉，是指用骡子肉、马肉或者两者与驴肉按照一定比例搭配后，加入驴肉香精，煮制而成;二号肉是特指猪肉打上胶，加入驴肉香精，再加入其他添加剂煮成，“没有证照的煮肉点，多在晚上生产，白天烟囱不敢冒烟，一到晚上，都是冒烟煮肉的。”

田继伟自己也患有疾病。其妻子证言称，田患有糖尿病、甲亢，甲亢治愈后又患有高血压、心脏病，平时会注射胰岛素，“平时有随身携带糖、巧克力和其他治疗自身疾病的药物的习惯。”

《新突破！中国城乡低保标准分别增长7.7%、11.3%》有网友表示自己也曾有过类似经历，百度之后才发现那是因为车厘子含铁多，再加上含有一定量的氰甙，食用过多确实可能引起铁中毒或氢氧化物中毒。